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    一男子吃“火候蟹”中毒

    来源: 发布者: 时间:2009-05-18 12:25
    文章摘要: 3月4日,家住烟台市幸福小区的李先生吃了四只个头较大的“死”螃蟹后,出现呕吐、腹泻、胸闷、乏力等不良症状,并且逐渐加重,家人赶忙把他送到了医院,经检查,李先生系吃了

      3月4日,家住烟台市幸福小区的李先生吃了四只个头较大的“死”螃蟹后,出现呕吐、腹泻、胸闷、乏力等不良症状,并且逐渐加重,家人赶忙把他送到了医院,经检查,李先生系吃了“火候蟹”中毒所致。

      据李先生介绍,他们家一般都是妻子负责做饭,他和孩子吃现成的,看着妻子每天劳累的样子,他感到很过意不去。4日,他正好休班,妻子上班后,他便起床到一个市场买了些菜,并准备买几斤螃蟹犒劳一下妻子,但市场上的活螃蟹价格较高,他没舍得买,随后,他买了几斤价格相对较低的死螃蟹。中午时分,他开始下锅煮螃蟹。李先生说,平时他喜欢吃七八成熟的海鲜,于是,锅盖冒气不久,他就准备吃螃蟹。他的妻子见螃蟹尚未煮熟,便劝他再煮一会儿,但他觉得火候正好。他拿出四只螃蟹吃了起来,其间,又喝了些啤酒。吃完螃蟹一个小时后,李先生感觉腹部疼痛,随后出现呕吐、腹泻、胸闷、乏力症状,并且逐渐加重。下午,妻子把他送到烟台毓璜顶医院。

      据毓璜顶医院急救中心一名医生介绍,经检查,李先生所出现的症状是食用了未煮熟的螃蟹中毒所致。对症处理后,症状有所缓解的李先生离开医院。

      记者从毓璜顶医院急救中心了解到,近日因吃了未煮熟的海鲜而引起过敏或中毒现象时有发生。为此,医生提醒市民,一定要注意饮食安全,尽量不食用生菜和欠火候的海鲜,并购买活海鲜。

     

    原载齐鲁晚报 转自千龙网(F-02)

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